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Am Anfang des Prozesses mussten wir uns allerdings erstmal mit dem Thema BIOÖKONOMIE und den darzustellenden Aufgaben beschäftigen. Grundlage hierzu wahren mehrere wissenschaftliche Studien, die es galt, durchzuarbeiten. Mit deren Hilfe erstellten wir Mind-Map-artige Strukturen, die unser Verständnis für das komplexe Thema schulte.